自慢の二大肉料理と全国の銘酒をお楽しみください

品川の居酒屋「喜楽」は有機野菜や安心できる食材にこだわっております。
自慢のしゃぶしゃぶや蒸ししゃぶだけでなく、焼き魚や煮魚、他にも人気の一品料理をご用意しております。「肉」「魚」「野菜」そのすべての食材にこだわってます!

喜楽のイチオシ!2大肉食材

宮崎の特選ブランド牛 尾崎牛

流通の少ない希少牛です

特徴は脂がくどくなくあっさりしています。しゃぶしゃぶをしてもアクが出ません。 35年かけて作りあげられた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。

尾崎牛 おすすめメニュー

おいしい尾崎牛を育てるには

  • 1. 牛にストレスをかけない
  • 2. 飼料を与える時間を一定にする
  • 3. 牛をよく寝かせる
  • 4. 畜舎内の清掃は午前中にすませる
    5. 自分で育てた牛肉を食べる

中国原産ブランド豚 梅山豚

国内飼育約100頭のレア品種

中国の太湖豚(タイフウトン)系の原種豚の品種名であり、茨城県猿島郡境町塚原牧場の登録商標名です。
脂身は香り高く、とけるようにあっさりしています。赤身は、肉汁豊かでいつまでもその余韻が残ると言われてます。 是非ご賞味ください。

梅山豚 おすすめメニュー

産地直送野菜

実家が農家だからできる!茨城より厳選食材を直送しています。

全国各地で小規模ながら真面目に農業と向き合っている生産者の方々から採れたての野菜たちが届きました。

鮮度抜群の海鮮

焼き魚、煮魚に自信あり!

各地方より厳選した魚を仕入れております。旬の魚をご用意しておりますので、刺身など時期に合った「美味しい魚料理」、その時期に合う地方の「旨い酒」でお愉しみください。

海鮮 おすすめメニュー